晏木
我懷孕的時(shí)候，公司在陸家嘴一帶，經(jīng)常在午餐后去濱江大道散步，有一天就逛到了當(dāng)時(shí)還在試營(yíng)業(yè)的浦東文華東方酒店，并為大堂墻壁上的巨幅圖案所震撼。那煥發(fā)著叢林色彩的壁畫名為《天籟》，由7萬余片馬賽克片拼成，出自藝術(shù)家苗彤之手，想必也耗資不菲。
這當(dāng)然不是唯一一家舍得花大價(jià)錢扮藝術(shù)范兒的酒店。先來看看上海，今年9月開業(yè)的上海萬和昊美藝術(shù)酒店總面積5.5萬平方米，在300多間客房、4間餐廳以及其他公共場(chǎng)所內(nèi)，共放有121位知名藝術(shù)家的500多件藝術(shù)作品，被不少媒體稱為“全球最大的藝術(shù)酒店”。而在2011年開業(yè)的卓美亞喜馬拉雅酒店，三年前還推出過“大堂藝術(shù)之旅”項(xiàng)目，鼓勵(lì)客人參觀酒店大堂內(nèi)的40多件當(dāng)代藝術(shù)作品，同時(shí)通過酒店提供的iPodnano收聽這些藝術(shù)品的詳細(xì)信息，了解它們?nèi)绾闻c酒店風(fēng)水相融合。當(dāng)時(shí)這個(gè)項(xiàng)目還對(duì)非住店客人免費(fèi)開放。
在從來不缺藝術(shù)氛圍的北京，2013年開業(yè)的怡亨酒店，步入大堂便可以看到藝術(shù)家薩爾瓦多·達(dá)利、安迪·沃霍爾、曾梵志和陳文令的作品。安迪·沃霍爾于1983年以瀕危動(dòng)物為題創(chuàng)作的10幅版畫中的一幅《大熊貓》，成了這里的鎮(zhèn)店之寶。此外，在798藝術(shù)區(qū)附近，還有價(jià)位更大眾的各種藝術(shù)酒店，比如如家酒店集團(tuán)旗下的和頤酒店從大堂到盥洗室，幾乎處處開辟藝術(shù)情景，包括左小祖咒的《左小豬豬》、潘聰?shù)摹洱R天大圣到此一游》等充滿詼諧趣味的作品，讓藝術(shù)看起來不那么“正經(jīng)”。
對(duì)于那些喜好藝術(shù)卻又沒時(shí)間去藝術(shù)場(chǎng)所的旅人，直接住進(jìn)藝術(shù)酒店倒是一舉兩得。但對(duì)絕大部分人來說，藝術(shù)酒店恐怕仍然顯得高冷。不同于普羅大眾都可以說上幾句的精品酒店、設(shè)計(jì)酒店，因?yàn)樗囆g(shù)本身的小眾，貼了“藝術(shù)”標(biāo)簽的酒店也注定只是一部分人的心頭好。雖然不少藝術(shù)酒店在推廣的時(shí)候，標(biāo)榜“可以睡覺的藝術(shù)館”、“集畫廊、博物館于一身”，但會(huì)有多少人專程為了看里面的藝術(shù)品而去開房呢？畢竟藝術(shù)酒店歸根結(jié)底還是酒店，不管餐廳里擺了多少雕塑、客房里掛了什么名畫，菜不好吃、枕頭不舒服、服務(wù)不到位，依然不能讓客人滿意。
回過頭看，藝術(shù)酒店這一模式大約在十年前興起于西方國(guó)家。當(dāng)時(shí)，知名設(shè)計(jì)鬼才菲利普·斯達(dá)克（PhilippeStarck）的老搭檔、設(shè)計(jì)師伊恩·施拉德（IanSchrager）在接受《BloombergBusiness》采訪時(shí)表示，“設(shè)計(jì)酒店的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，我已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接一個(gè)新的開始：藝術(shù)酒店。”這位打造過諸多著名酒店，如紐約GramercyParkHotel的設(shè)計(jì)師，雖不是創(chuàng)造“藝術(shù)酒店”概念的人，卻道出了酒店的新趨勢(shì)。
在酒店里擺幾件藝術(shù)品不難，但要打造專門的藝術(shù)酒店并不是有錢就行。與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)機(jī)構(gòu)合作，通過它們把優(yōu)秀的藝術(shù)作品與活動(dòng)引入酒店，這是國(guó)外不少藝術(shù)酒店采取的方式。但尋找合適的作品，需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，而且不是所有好的藝術(shù)家都愿意參與這樣的商業(yè)合作。在國(guó)內(nèi)，另一條路子似乎來得更順暢：業(yè)主或創(chuàng)始人本身就是收藏家，把多年收藏的藝術(shù)品直接放在酒店就已足夠，再通過自己在藝術(shù)圈的人脈舉辦活動(dòng)，或邀請(qǐng)藝術(shù)家來酒店創(chuàng)作一些作品，營(yíng)造酒店的藝術(shù)氛圍。怡亨、卓美亞喜馬拉雅、萬和昊美的創(chuàng)辦人或業(yè)主均是圈內(nèi)有名的收藏家。
在酒店，藝術(shù)也同樣商業(yè)化。聽說，萬和昊美配套的昊美術(shù)館、雕塑公園以及藝術(shù)衍生品集成商店等項(xiàng)目將于明年開幕。但要留住目標(biāo)客人，酒店必須額外花點(diǎn)心思。擁有300多件藝術(shù)品的巴黎LeRoyalMonceau，就專門設(shè)立了一個(gè)叫做artconcierge（藝術(shù)禮賓員）的職位，每天向客人推薦酒店內(nèi)的藝術(shù)展覽或活動(dòng)，了解客人在藝術(shù)方面的需求，并給一些老客人發(fā)送酒店藝術(shù)新聞的郵件。
值得回味的是，當(dāng)一些酒店急于給自己貼上“藝術(shù)”標(biāo)簽的時(shí)候，有的酒店卻想擺脫這個(gè)形象。早在四年前，艾美酒店全球品牌負(fù)責(zé)人伊娃·齊格勒（EvaZiegler）就曾對(duì)媒體說，“不要把我們當(dāng)作那種裝滿高昂藝術(shù)品的藝術(shù)酒店，我們希望從大堂開始，人們就能自由交流對(duì)于身邊某件作品的看法。”看來要住進(jìn)藝術(shù)酒店，光帶著錢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。（作者為雙魚天蝎混合體，資深雜志人，酒店研究加八卦專家，人生目標(biāo)之一是“睡遍全世界”，微信公眾號(hào)：樂驛）
